Chocolate con leche de coco (Chocó)

Media: 3.2 Votos: 35
Chocolate con leche de coco
ShutterStock

Información

Para 10 porciones
Tiempo preparación 10mins.
Dificultad Baja

video de la receta

ingredientes

1 pizca de sal
1 pizca de sal
3 onzas de chocolate
3 onzas de chocolate
2 astillas de canela
2 astillas de canela
2 unidades de anís estrella
2 unidades de anís estrella
5 tazas de leche de coco
5 tazas de leche de coco
1 cucharada de fécula de maíz
1 cucharada de fécula de maíz
1 cucharada de cacao amargo (opcional)

preparación

Paso 1 / 6

Poner la canela y las estrellas de anís en una olla caliente durante aproximadamente 35 segundos.

Paso 2 / 6

Picar la tableta de chocolate.

Paso 3 / 6

 Agregar la leche a la olla junto con la tableta de chocolate picada y el cacao amargo. Mezclar.

Paso 4 / 6

Disolver la fécula de maíz o maicena con un poco de leche de coco.

Paso 5 / 6

Cuando la preparación llegue a punto de ebullición, añadir la fécula de maíz disuelta. Mezclar muy bien.

Paso 6 / 6

Una vez que integren todos los ingredientes, servir y disfrutar, puede ser con masmelos.

resumen nutricional

Una porción
Calorías
440
Carbohidratos
10 Gramos
Grasas
40 Gramos
Proteínas
8 Gramos