Información
Para 10 porciones
Tiempo preparación 2hrs.
Dificultad Media
ingredientes
250 gramos de mantequilla
150 gramos de crema de leche
60 gramos de azúcar
8 cucharadas de cacao en polvo
3 cucharadas de café instantáneo
400 gramos de chocolate amargo
1 unidad de pulpa de una rama de vainilla
preparación
Paso 1 / 5
Hervir la crema de leche con el azúcar y la vainilla.
Paso 2 / 5
Por otro lado y por separado, derretir la cobertura de chocolate e incorporar a la crema.
Paso 3 / 5
Agregar la mantequilla y el café.
Paso 4 / 5
Con una manga pastelera, formar bolas y refrigerar 60 minutos.
Paso 5 / 5
Cubrir con el cacao en polvo y refrigerar de nuevo por 30 minutos.
resumen nutricional
Porción
Calorías
121
Carbohidratos
12 gramos
Grasas
6 gramos
Proteínas
1 gramo