Información
Para 4 porciones
Tiempo preparación 2hrs.
Dificultad Media
ingredientes
1/2 libra de champiñones
sal al gusto
pimienta al gusto
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de harina de trigo
2 latas de atún
2 tazas de leche
1/4 taza de vino blanco
200 gramos de papitas fritas (1 paquete)
preparación
Paso 1 / 5
Derretir la mantequilla, una vez derretida fuera del fuego, añadir la harina y revolver hasta formar una crema. Ir agregando poco a poco la leche hasta que no queden grumos.
Paso 2 / 5
Adicionar los champiñones, la sal, la pimienta y el vino. Luego llevar al fuego hasta que espese.
Paso 3 / 5
Enmantequillar por aparte 4 cazuelas y en el fondo de cada una poner la mitad del paquete de papitas fritas ligeramente trituradas.
Paso 4 / 5
Esparcir el atún sobre las papitas fritas y vertir la salsa de los champiñones sobre el atún
Paso 5 / 5
Cubrir con las papas fritas trituradas restantes y por último hornear las cazuelas a 375°C por un cuarto de hora.
resumen nutricional
Porción de 140 gramos
Calorías
310
Carbohidratos
36 gramos
Grasas
12 gramos
Proteínas
13 gramos