Información
Para 4 porciones
Tiempo preparación 1hr.
Dificultad Media
video de la receta
ingredientes
1 unidad de aguacate
1 unidad de huevo de codorniz
1 taza de carne desmechada estofada (mezcla de pecho, paleta y falda)
1 taza de maíz tierno
1 taza de queso mozzarella
1 unidad de plátano maduro ya frito
1 taza de pasta de tomate
1 unidad de cabano
1 unidad de base de pizza o masa pre-horneada
1 unidad de tomate chonto
preparación
Paso 1 / 10
Tener lista la base o masa para pizza y untar la pasta de tomate de manera uniforme, desde el centro hasta las orillas.
Paso 2 / 10
Agregar el queso rallado.
Paso 3 / 10
Enseguida, añadir el maíz.
Paso 4 / 10
Incorporar el tomate chonto sin semilla, con piel y picado en cubos.
Paso 5 / 10
Agregar el cábano.
Paso 6 / 10
Continuar añadiendo la carne desmechada estofada.
Paso 7 / 10
Incorporar el plátano maduro ya frito y picado en cubos.
Paso 8 / 10
Llevar al horno a 200°C.
Paso 9 / 10
Cuando esté lista, porcionar y agregar por encima unas tiras de aguacate.
Paso 10 / 10
Fritar el huevo de codorniz y ponerlo en el centro de la pizza para decorar.
resumen nutricional
Porción
Calorías
265
Carbohidratos
27 gramos
Grasas
12 gramos
Proteínas
10 gramos