Información
Para 5 porciones
Tiempo preparación 30mins.
Dificultad Baja
ingredientes
Sal al gusto
pimienta al gusto
1 taza de jugo de limón
1 lata de crema de leche
1 taza de agua
1 taza de uvas pasas
2 cucharadas de azúcar
2 tazas de hojas de espinacas lavadas y cortadas
4 tazas de hojas de lechuga, lavadas y cortadas
4 Manzanas verdes picadas en trozos pequeños
preparación
Paso 1 / 5
En una bandeja formar la ensalada, con la espinaca, la lechuga, la manzana (utilizar la mitad) y las uvas pasas.
Paso 2 / 5
Para la salsa licuar la manzana con jugo limón, el azúcar y el agua.
Paso 3 / 5
Llevar al fuego y dejar hervir durante 7 minutos revolviendo de vez en cuando.
Paso 4 / 5
Retirar del fuego y dejar enfriar.
Paso 5 / 5
Incorporar los ingredientes restantes y servir la ensalada acompañada de la salsa.
resumen nutricional
1 Porción (110 gramos)
Calorías
147
Carbohidratos
16 gramos
Grasas
9 gramos
Proteínas
5 gramos